亞硝酸鹽在水產養殖中的危害及解決方案
2023-07-24
青島中仁動物藥品有限公司
中仁水產
一、形成原因
亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽過程中的中間產物，在水產養殖的中后期，大量的投餌造成水體中殘餌、排泄物的累積，加上定期使用的消毒藥劑，破壞了水體中菌群的平衡，造成氧氣的供應不足，使水體中積累的氮素硝化過程受阻，造成養殖水體氨氮和亞硝酸鹽的含量升高，但由于氨氮的轉化速度較快，使得亞硝酸鹽的問題最為突出。
二、造成危害
亞硝酸鹽可由鰓絲進入血液，影響血液載氧能力，出現組織缺氧，此時魚、蝦攝食量降低，鰓組織出現病變，呼吸困難、騷動不安。嚴重時，會使魚蝦中毒，導致魚蝦某些代謝器官功能失常，體力衰退，此時魚蝦很容易患病死亡。
三、解決方法
實戰案例
時間：2023年7月12日
地點：江蘇鹽城新灘鹽場
養殖品種：鯉魚套養南美白對蝦
養殖面積：200畝，水深1.6米
水指標：氨氮0，亞硝酸鹽0.6，pH8.2
情況描述：受梅雨季節影響，連續多天的陰雨天氣使池塘水體變得渾濁清瘦，蝦清晨有浮頭現象，鯉魚吃料明顯減少。經測量亞硝酸鹽上升至0.6，初步診斷為雨后水體清瘦加上亞鹽升高導致的魚蝦缺氧反應。
處理方案
- 第一天早上使用碧水解毒安（40畝/瓶）解毒和底改霸王（100畝/桶）改底，旁晚浸泡益生菌團和硅藻旺備用。
第二天先潑灑浸泡的益生菌團和硅藻旺肥水，再使用超級藻種補充有益藻類、復合酵素碳源（20畝/桶）和磷肥維持水體中均衡的碳氮比和氮磷比，促進藻類和有益微生物的繁殖，增強肥水效果。
處理結果
肥水兩天后，池塘水色由渾濁轉為嫩綠色，早上魚蝦浮頭現象消失，鯉魚吃料明顯好轉。經測量亞鹽由0.6降低到0.2，pH上升至8.5。四天后亞鹽降為0.1。
案例分析
在淡水魚養殖中后期，投料量明顯增多，糞便和殘餌的開始堆積，池底的耗氧量增加，加上陰雨天氣水體肥度下降，底氧的不足造成亞鹽升高，影響魚蝦正常生長。碧水解毒安可直接降低水體中氨氮和亞鹽的毒性，打破水體的分層，促進大氣中溶氧進入水體。益生菌團內含多種有益活性菌，可直接吸收和轉化氨氮、亞鹽的同時促進藻類的繁殖。使用磷肥和復合酵素碳源均衡水體營養，防止氮元素過剩。當水體清瘦時，可使用硅藻旺搭配速效肥水精和超級藻種快速肥水，為池塘提供充足的溶氧，同時搭配益生菌團可使肥效更加持久。
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